Обзор отеля: Ньюбери Бостон

Несмотря на относительно небольшое расстояние между нью-йоркским Манхэттеном, где я живу, и Бостоном, я, по общему признанию, не проводил много времени в «Бинтауне» после того, как в колледже ходил по барам.

Бронирование осенних выходных в «Ньюбери», элегантном новом отеле на окраине Бэк-Бэй, показалось мне прекрасной возможностью познакомиться с другой стороной города и в удобном районе для прогулок с навещающими братьями и сестрами и их очень энергичными детьми. (Наряду с прозвищем «Бинтаун» Бостон обычно считается «гуляющим городом Америки».)

Для тех, кто не знаком с Бостоном, Ньюбери-стрит — одна из главных торговых улиц города. По выходным его тротуары кишат пешеходами и покупателями. Здание отеля Newbury, расположенное на углу улиц Ньюбери и Арлингтон, ранее называвшееся Ritz-Carlton, делит свой квартал с такими престижными именами, как Rolex, Chanel, Valentino и Tiffany, однако приветливый персонал отеля быстро рассеет любые ожидания снобизма. .

Они не будут казаться обеспокоенными, когда вы таращитесь, охая и ахая (как я), в вестибюле отеля, отделанном темным мрамором, — ошеломляющем образце элегантного, но сдержанного величия. Сразу за стойкой регистрации находится тускло освещенная библиотека, где гости могут насладиться минутной передышкой с кофе и выпечкой по утрам или за настольными играми и коктейлем в течение дня. Для такого высококлассного отеля атмосфера определенно спокойная. Здесь «делай, что хочешь», что я ценю в любом хорошем отеле.

С приближением ноябрьских холодов я выбрал для себя каминный зал на одном из верхних этажей отеля. Просторный угловой люкс имел обширную планировку с большой гостиной — достаточно большой для обеденного стола, большого письменного стола и мягкого L-образного дивана — и, конечно же, камином.

Описание люкса включало в себя услуги «каминного дворецкого», который прибудет по вашему зову, чтобы представить меню из вариантов растопки — например, березы, дуба и вишни — прежде чем развести тихий огонь, чтобы уютно устроиться рядом, желательно со стаканом. вина и легкие закуски. (Они также прибывают через дворецкого). Увы, погода в эти выходные была не по сезону теплой, а это означало отсутствие потрескивания костров и больше прогулок по городу.

Во второй половине дня, когда я регистрировался, Ньюбери-стрит гудела от пешеходов и энергичных посетителей ресторанов, высыпавших на тротуар, и все восхищались летней температурой. Я был счастлив иметь возможность прогуляться и нагулять аппетит перед ужином. Я много слышал о ресторане на крыше отеля Contessa (которым руководит та же команда поваров, что и знаменитые нью-йоркские рестораны, такие как Carbone and the Grill), куда я собирался пригласить своих братьев и сестер на ужин в тот вечер, и, разумеется, Я уже был взволнован только тем, что забил оговорку.

Через несколько часов, только что приняв душ и приодевшись к вечеру, я прибыл на 17-й этаж отеля и сразу понял, почему Контесса была общеизвестно горячим билетом: она великолепна!

Застекленный ресторан выходит на мерцающий Бостон, а интерьер, разработанный Кеном Фулком, напоминает элегантную садовую тратторию, перенесенную из другого времени и места. Это полностью современное чувство, в то же время источающее много ретро-гламура, и, учитывая популярность Contessa среди гостей отеля и местных жителей, это буквально жемчужина в короне Ньюбери.

И затем, конечно, была еда, вызывающая обморок линейка блюд в северном итальянском стиле, дополненная обширной картой вин и опасно хорошими негрони. Я взял меню и заказал несколько блюд для стола, в том числе вкусную свежую буррату; карпаччо из мускатной тыквы с начинкой из умами (лучший хит из всех); и осьминог агродольчеароматный баланс дыма и кислоты.

В качестве основного блюда двое моих братьев и сестер заказали популярного острого лобстера. кавателли, сливочной, шелковистой эмульсии соуса, омара и лапши, которую мы все в конечном итоге обожали. Как бы тяжело это ни было после такого сытного ужина, я бы посоветовал оставить место для десерта, особенно Торта де Бостон. Моя сестра попала в точку, когда сравнила его хрустящие слои толщиной с бумагу с шоколадной конфетой Ferrero Rocher в форме, которую можно расколоть.

Единственное, что делало эту захватывающую ночь еще лучше, это знание того, что мое убежище выходного дня было всего в нескольких минутах езды на лифте. Вернувшись в комнату, я обратил внимание на различные вдумчивые штрихи, такие как декоративные кофейные чашки Villeroy & Boch с эффектным цветочным узором, которые придавали дозу цвета остальной нейтральной палитре комнаты.

Вместо традиционных дверных вешалок с надписью «Не беспокоить» были шикарные кисточки, а туалетно-косметические принадлежности Byredo для ванной отличались специально разработанным ароматом, вдохновленным мягко драпирующими ивами в сквере через дорогу.

На следующее утро я спустился вниз, чтобы позавтракать в Street Bar, расположенном на уровне земли кафе отеля в стиле спикизи и ночной пивной, до прибытия моего брата и невестки с двумя моими маленькими племянниками на буксире.

Благодаря свежевыжатому зеленому соку, укрепляющему йогурту и парфе из мюсли я был готов к долгой утренней прогулке по Коммонс, мимо Старого Государственного Дома и вниз к Фанейл-Холлу, где дети наслаждались интерактивной выставкой динозавров. . Оттуда мы продолжили путь к набережной, по пути останавливаясь на поздний завтрак, прежде чем закончить нашу прогулку в Аквариуме Новой Англии — еще одном отличном месте для отдыха с детьми.

Вернувшись к отелю, я выбрал легкий воскресный ужин в одиночестве в Krasi, уютном и стильном винном баре, специализирующемся на греческом меззе, где я мог устроиться за кухонной стойкой со стаканом асиртико и мелицаносалатагустой соус из копченых баклажанов и обугленного красного перца.

Было еще слишком тепло, и я, по общему признанию, слишком устал от удивительно насыщенного дня, чтобы позвать дворецкого у камина в моем номере этой ночью, хотя эта мысль все же приходила мне в голову. Это и к лучшему, сказал я себе перед тем, как погрузиться в мирный ночной сон, это будет еще одна причина посетить Бостон — и Ньюбери — когда-нибудь снова в ближайшее время.

Узнайте больше о Ньюбери или ознакомьтесь с полной коллекцией отелей Бостона.

Все фотографии Ханны Дейс

Лаура Нейлсон — нью-йоркский писатель о моде, культуре и образе жизни. Нью-Йорк Таймс, Журнал WSJ, Американский Vogue, Интервью, Портье, Air Mail и многое другое — кто твердо верит, что путешествие за пределы Большого Яблока только заставит ее сердце полюбить его. Итак, она много путешествует, отчасти благодаря своей большой семье и многочисленным братьям и сестрам, которые разъехались по всему миру от Амстердама до Бостона и Карибского бассейна.